Josef Vollmer berichtete über mögliche Szenarien und Vorgehensweisen für die Herstellung von branchenspezifischen Kooperationen.
Während einer regen Diskussion über mögliche Kooperationen zwischen den Bierbrauern wurden Erfahrungen bezüglich der Produktherstellung, Ankauf von Brauutensilien, Veranstaltungen, Marketing-Strategien, Konsumverhalten, kulturelle Unterschiede – Erwartungen der Konsumenten, etc. ausgetauscht.
